Étonnez vos invités et plongez-les dans la magie épicée de l'Orient.
L'idée est simple. La Caravane et son chef s'invitent chez vous pour vous concocter un véritable repas marocain servi dans sa vaisselle traditionnelle.
Une décoration typique, une ambiance chaleureuse et la magie des danses orientale, selon vos choix, accompagneront vos soirées, dîners privés ou professionnels, qu'ils soient servis à table ou en buffet.
Vous apprécierez notre cuisine gastronomique, vous garantissant la fraicheur de nos produits.
Notre carte se veut un voyage savoureux et convivial à travers les plus belles villes du Royaume Chérifien.
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La Caravane d'Agadir
Chef Simo
La Caravane d'Agadir
Né à Agadir, c’est avec ma mère que j’apprends et découvre la cuisine marocaine. Durant ma jeunesse, j’ai participé activement à chaque événement familial, ce qui m’a permis de me perfectionner.
Chef Simo
Découvrez mes menus de chef à domicile marocain sur Paris.
Ces recettes familiales, vous les retrouvez aujourd’hui dans ma carte ! Plus qu’un savoir-faire culinaire, je vous propose d’amèner le restaurant chez vous avec des plats à couscous et tajines artisanaux, des lumières d’ambiance, et l’odeur des épices… Une vraie mise en scène qui vous permettra de vous évader le temps d’un repas, au pays des mille et une nuits!
la caravane d'agadir
carrière
La naissance de la caravane d’agadir.
Le premier repas test chez Oreste Decavalas à Paris. Notre première soirée Marocaine officielle à domicile à été lancée chez Saida Jawad et Charles Nimes et leurs amis dans Paris.
2003
La belle rencontre avec Gérard jugnot .
Enchaînement de soirée Marocaine a domicile chez l’acteur.
2007
L'équipe du splendide.
Organisation de trés belle soirée Marocaine.
2010
Rencontre avec Christophe Barratier
Organisation de plusieurs repas chez lui et pour ses équipes de tournage.
2011
Rencontre avec le grand Jaque Dutronc
Amoureux de la cuisine Marocaine et du cigar.
2012
Fêtes religieuse
Enchaînement de soirée Marocaine pour la communauté Juive.
201
Arrêt de l’activité
Le COVID nous a obligé de stopper l’activité.
2019-2020
La renaissance
Relancement de la caravane d’Agadir.
2022
SPECIAL MENU
CHEF SIMO
VOYAGE DES SAVEURS
à partir de 10 personnes. Voir le menu
ÉPICES DU ROYAUME
à partir de 10 personnes. Voir le menu
LES MILLE ET UNE NUITS
à partir de 10 personnes. Voir le menu
Cours de cuisine marocaine
à domicile
à partir de 10 personnes. Réserver
notre fidèle client
Temoignage
22 May 2017 Read More
Soirée en famille très très sympatique !
Merci à Simo qui a été un chef très agréable, très gentil et plein de bons conseils. Nous avons passé un super moment en cuisine et nous nous sommes plus que régalés ensuite ! C'était une belle surprise d'anniversaire !
Merci à Simo qui a été un chef très agréable, très gentil et plein de bons conseils. Nous avons passé un super moment en cuisine et nous nous sommes plus que régalés ensuite ! C'était une belle surprise d'anniversaire !
14 May 2017 Read More
Superbe soirée
Superbe prestation. Un chef très discret et très efficace. Nous avons pu profiter du dîner dès la préparation et les très bonnes odeurs qui s'en dégageaient. Le repas était délicieux, le service impeccable et le chef nous a rendu la cuisine parfaitement nettoyée et rangée. Une superbe expérience que je recommande +++
Superbe prestation. Un chef très discret et très efficace. Nous avons pu profiter du dîner dès la préparation et les très bonnes odeurs qui s'en dégageaient. Le repas était délicieux, le service impeccable et le chef nous a rendu la cuisine parfaitement nettoyée et rangée. Une superbe expérience que je recommande +++
29 Dec 2016 Read More
Tout était parfait
Superbe soirée, magnifiquement préparée ! La décoration, les plats, la sympathie du chef... tout était parfait et délicieux ! Seul bémol... dommage que nous n'ayons pas pu profiter le lendemain du "rab" car nous avions commandé un peu plus pour cela. Je recommande ++
Superbe soirée, magnifiquement préparée ! La décoration, les plats, la sympathie du chef... tout était parfait et délicieux ! Seul bémol... dommage que nous n'ayons pas pu profiter le lendemain du "rab" car nous avions commandé un peu plus pour cela. Je recommande ++
14 Dec 2016 Read More
Parfait
Simo a été parfait dans sa prestation. Toujours souriant et accommodant. Il nous a régalé avec abondance. Arrivé à 14H30 il est reparti avec tout son matériel, cuisine impeccable vers 2H30 du matin. À recommander sans hésitation
Simo a été parfait dans sa prestation. Toujours souriant et accommodant. Il nous a régalé avec abondance. Arrivé à 14H30 il est reparti avec tout son matériel, cuisine impeccable vers 2H30 du matin. À recommander sans hésitation
29 Oct 2016 Read More
10/10
Nous avons passé une superbe soirée avec le chef Simo. Il sait s'adapter, il est à la fois très discret et très efficace. Vous n'avez rien à faire, il s'occupe de tout ! Il vient avec ses couverts et sa décoration pour la table jusqu'au moindre détail. Il repart en vous laissant la cuisine propre comme il l'a trouvée. c'est quelqu'un de très professionnel que je recommande hautement. Pour terminer, son couscous est un spectacle, tous les invités se sont régalés. La note : 10/10
Nous avons passé une superbe soirée avec le chef Simo. Il sait s'adapter, il est à la fois très discret et très efficace. Vous n'avez rien à faire, il s'occupe de tout ! Il vient avec ses couverts et sa décoration pour la table jusqu'au moindre détail. Il repart en vous laissant la cuisine propre comme il l'a trouvée. c'est quelqu'un de très professionnel que je recommande hautement. Pour terminer, son couscous est un spectacle, tous les invités se sont régalés. La note : 10/10
26 Sep 2016 Read More
Transportez-vous au Maroc pour une soirée à la menthe
Réunir chez moi mes nombreux amis autour d'un bon couscous était mon souhait... J'ai choisi Simo qui nous a cuisiné un repas marocain délicieux... des entrées raffinées, un couscous excellent à la semoule fine et aérienne, des crêpes et pâtisseries orientales succulentes. Mais ce n'est pas tout ! un homme très convivial, de goût qui a décoré la salle à manger et le salon de bougeoirs, lumières orientales, assiettes à décoration bleue, verres et couverts sur nappes marocaines ... Mes amis, nous étions transportés au Maroc... Selon la légende, il me reste encore deux souhaits, mon prochain sera Simo et ses tajines.... N'hésitez-pas l'appeler !
Réunir chez moi mes nombreux amis autour d'un bon couscous était mon souhait... J'ai choisi Simo qui nous a cuisiné un repas marocain délicieux... des entrées raffinées, un couscous excellent à la semoule fine et aérienne, des crêpes et pâtisseries orientales succulentes. Mais ce n'est pas tout ! un homme très convivial, de goût qui a décoré la salle à manger et le salon de bougeoirs, lumières orientales, assiettes à décoration bleue, verres et couverts sur nappes marocaines ... Mes amis, nous étions transportés au Maroc... Selon la légende, il me reste encore deux souhaits, mon prochain sera Simo et ses tajines.... N'hésitez-pas l'appeler !
17 Mars 2016 Read More
Cours de cuisine
Simo a offert un superbe moment de partage à mon ami pour son anniversaire. Un cours de cuisine grandement mené dans la convivialité. Professionnalisme et bonne humeur étaient au rendez vous. Repas excellent. A tester absolument. Merci Simo !!!
Simo a offert un superbe moment de partage à mon ami pour son anniversaire. Un cours de cuisine grandement mené dans la convivialité. Professionnalisme et bonne humeur étaient au rendez vous. Repas excellent. A tester absolument. Merci Simo !!!
14 Juin 2015 Read More
Une délicieuse escapade marocaine à domicile
Le talent de Simo ne se limite pas à sa sympathie, ses plats, par leur qualité et leur originalité, vous transporteront directement à Agadir. Et Simo ne se contente pas de préparer un délicieux repas, il se plie en quatre pour installer une réelle atmosphère à votre domicile. Je recommande chaleureusement ce talentueux chef.
Le talent de Simo ne se limite pas à sa sympathie, ses plats, par leur qualité et leur originalité, vous transporteront directement à Agadir. Et Simo ne se contente pas de préparer un délicieux repas, il se plie en quatre pour installer une réelle atmosphère à votre domicile. Je recommande chaleureusement ce talentueux chef.
14 Juin 2015 Read More
Merci
Quel plaisir d'accueillir Simo dans ma cuisine ! C'est toujours un plaisir de le voir cuisiner et surtout de déguster les plats ensuite ! Délicieux ! Un vrai voyage au Maroc. Et puis il est tellement sympathique ! Merci pour tout !
Quel plaisir d'accueillir Simo dans ma cuisine ! C'est toujours un plaisir de le voir cuisiner et surtout de déguster les plats ensuite ! Délicieux ! Un vrai voyage au Maroc. Et puis il est tellement sympathique ! Merci pour tout !
13 Juin 2015 Read More
Un dîner de rêve
J'ai organisé pour l'anniversaire de mon mari un dîner pour une quinzaine de personnes. Simo a monté un décor féerique avec bougeoir, assiettes dorées et verres orientaux... La cuisine était à la hauteur avec plusieurs sortes de tajines,et pâtisseries orientales faites maison....Ce fut un merveilleux moment, que j'espère renouveler dès que j'en aurai l'occasion !
J'ai organisé pour l'anniversaire de mon mari un dîner pour une quinzaine de personnes. Simo a monté un décor féerique avec bougeoir, assiettes dorées et verres orientaux... La cuisine était à la hauteur avec plusieurs sortes de tajines,et pâtisseries orientales faites maison....Ce fut un merveilleux moment, que j'espère renouveler dès que j'en aurai l'occasion !
13 Juin 2015 Read More
Très très bon
Le sourire et la bonne humeur sont toujours présents. Il nous partage ses souvenirs et ses astuces quand il prépare le repas.....et on comprend son amour de la cuisine quand on goûte à ses plats ! 2 occasions nous ont permis de découvrir son univers, nous n'avons pas été déçu. Demander lui son thé à la menthe, il est délicieux.
Le sourire et la bonne humeur sont toujours présents. Il nous partage ses souvenirs et ses astuces quand il prépare le repas.....et on comprend son amour de la cuisine quand on goûte à ses plats ! 2 occasions nous ont permis de découvrir son univers, nous n'avons pas été déçu. Demander lui son thé à la menthe, il est délicieux.
05 Juin 2015 Read More
Repas
Quand Simo est arrivé dans ma cuisine, je suis resté avec mes invités, après tout un tajine ça a l'air facile, mais arrivé au repas je n'ai eu qu'un regret: ne pas avoir regardé en détail, mais comment a t il fait pour obtenir cette saveur délicieuse?, avec seulement ce qu'il y a dans mon placard, et 3 bricoles du marché! Simo reviens vite je veux tout savoir et je resterai dans la cuisine!
Quand Simo est arrivé dans ma cuisine, je suis resté avec mes invités, après tout un tajine ça a l'air facile, mais arrivé au repas je n'ai eu qu'un regret: ne pas avoir regardé en détail, mais comment a t il fait pour obtenir cette saveur délicieuse?, avec seulement ce qu'il y a dans mon placard, et 3 bricoles du marché! Simo reviens vite je veux tout savoir et je resterai dans la cuisine!
05 Mars 2015 Read More
Excellent
Vraiment, la cuisine de Simo est excellente. Il nous a fait à plusieurs reprise la cuisine pour des événements familiaux et ça été le Top, tant au niveau de l’organisation, ou au niveau de la cuisine. les plats étaient excellents, le coucous et la tajine préparés avec la bonne dose d’épices. Un plaisir de goûter les saveurs du Maroc. J’ai encore un très bon souvenir des coings confits qu’il avait préparé pour le couscous. Nous le re solliciterons surement pour profiter à nouveau de sa cuisine. Merci Simo, bon vent !
Vraiment, la cuisine de Simo est excellente. Il nous a fait à plusieurs reprise la cuisine pour des événements familiaux et ça été le Top, tant au niveau de l’organisation, ou au niveau de la cuisine. les plats étaient excellents, le coucous et la tajine préparés avec la bonne dose d’épices. Un plaisir de goûter les saveurs du Maroc. J’ai encore un très bon souvenir des coings confits qu’il avait préparé pour le couscous. Nous le re solliciterons surement pour profiter à nouveau de sa cuisine. Merci Simo, bon vent !
15 Février 2015 Read More
Toujours au top!
Fidèles à Simo depuis quelques temps, nous nous sommes, encore une fois, régalés samedi! Tout, de l'apéritif aux pâtisseries, est absolument délicieux, et malgré notre habitude à commander trop de nourriture, nous n'avons jamais de restes! L'équipe est adorable, souriante et à l'écoute. Cerise sur le gâteau, la décoration orientale, dépaysante à souhait. Bravo et merci!
Fidèles à Simo depuis quelques temps, nous nous sommes, encore une fois, régalés samedi! Tout, de l'apéritif aux pâtisseries, est absolument délicieux, et malgré notre habitude à commander trop de nourriture, nous n'avons jamais de restes! L'équipe est adorable, souriante et à l'écoute. Cerise sur le gâteau, la décoration orientale, dépaysante à souhait. Bravo et merci!
14 Février 2015 Read More
Parfait !
Comme toujours, tout était parfait : un très beau décor, un repas délicieux et une équipe souriante et très sympathique. Mes invités étaient ravis et nous avons passé une très bonne soirée grâce à Simo et son équipe. Merci !
Comme toujours, tout était parfait : un très beau décor, un repas délicieux et une équipe souriante et très sympathique. Mes invités étaient ravis et nous avons passé une très bonne soirée grâce à Simo et son équipe. Merci !
14 Février 2015 Read More
Une merveilleuse soirée
Tout était parfait: Décoration, service, repas délicieux de l'entrée au dessert. Merci pour cette belle soirée
Tout était parfait: Décoration, service, repas délicieux de l'entrée au dessert. Merci pour cette belle soirée
10 Février 2015 Read More
un voyage au maroc
Après avoir pu profiter plusieurs fois de ces services culinaires, le moment d'évasion est garantit !
Après avoir pu profiter plusieurs fois de ces services culinaires, le moment d'évasion est garantit !
09 Février 2015 Read More
Un voyage
Très bons moments partagés avec Simo. Avec le décor, le repas délicieux c’est un billet aller pour le Maroc!
Très bons moments partagés avec Simo. Avec le décor, le repas délicieux c’est un billet aller pour le Maroc!
08 Février 2015 Read More
Association Diwan
Nous avons fait appel à la caravane d'Agadir et à son chef pour nous préparer le diner final de notre colloque annuel organisé par la Sorbonne Paris1 Panthéon et quelle fut notre plaisir de l'oeil d'abord en voyant la belle décoration et la disposition raffinée du buffet et le plaisir du palais ensuite en dégustant les plats délicieux de l'entrée au dessert.
Nous avons fait appel à la caravane d'Agadir et à son chef pour nous préparer le diner final de notre colloque annuel organisé par la Sorbonne Paris1 Panthéon et quelle fut notre plaisir de l'oeil d'abord en voyant la belle décoration et la disposition raffinée du buffet et le plaisir du palais ensuite en dégustant les plats délicieux de l'entrée au dessert.
30 Novembre 2014 Read More
TheFamily
TOP ! Nous avons beaucoup apprécié la prestation du chef Hamzaoui jeudi dernier, tant sa présentation que le couscous en lui-même 🙂
TOP ! Nous avons beaucoup apprécié la prestation du chef Hamzaoui jeudi dernier, tant sa présentation que le couscous en lui-même 🙂
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